Bei Pollin gibt es einen Bausatz für die Umwandlung eines PT100 /PT1000 auf 0-5 V für 8,95€

http://www.pollin.de/shop/dt/MzI4OTg...sswandler.html

In der Doku dazu ist auch der Schaltplan abgebildet ... mittels LM317 wird die Versorgung des PT realisiert und der 4-fach OP läuft auf 5V. Wenn du den Konstanntspannungregler durch einen L7810 oder L7812 ersetzt kannst du die Schaltung auch für 0-10V verwenden, der verwendete 4fach Operationsverstärker(TLC2264) kann bis 16V Versorgungsspannung ab. Die Schaltung muss dann halt entsprechend über die 2 Trimmer abgeglichen werden/ an den gewünschten Messbereich angepasst werden.Messwandler.png