Hallo Bensen83,
mit C# oder allgemein .Net auf COM basiertes OPC zuzugreifen ist nicht unbedingt einfach. Man benötigt zumindest die RCWs (Runtim Callable Wrappers) und sollte auch Ahnung von .Net-COM-Interop haben.
Mein Tipp: Verwende ClientAce, eine fertiges .Net Toolkit von Kepware...