Preisgünstige erweiterbare Steuerung für Smoker Grill

Pöhler

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Ich möchte mir einen Ugly Drum Smoker bauen (wer genau wissen will was das ist bitte googlen) und den automatisch bzw. remote steuern. Das bedeutet im groben die Temperatur zu überwachen und gegebenenfalls die Luftzufuhr nachzuregeln. Das ganze am liebsten über ein Webinterface, auf dass ich dann auch mit meinem Smartphone zugreifen könnte.
Da dies ein Hobby Experiment ist möchte ich nichts all zu teures dafür anschaffen, auch weil die benötigte Rechenleistung gering ist.
Ich hätte allerdings auch gerne ein System, was erweiterbar ist, damit ich gegebenenfalls wenn ich Erfahrungen gesammelt habe auch mehr damit machen kann.

(minimale) Technische Anforderungen (je nach Preis auch über Erweiterungsmodule):
  • 2 Digitaleingänge
  • 2 Digitaleingänge
  • 2 Analogeingänge
  • 2 Analogausgänge
  • 3 Temperatureingänge (bevorzugt Thermocouples)
  • Webinterface (evtl. auch ausgelagert auf vorhandenen Linux PC)
Sonstige Anforderungen:
  • keine zusätzliche teure Programmiersoftware
  • Übersichtliche, verständliche Programmierumgebung für PC (Linux oder Windows)
  • kein zusätzlich teures Programmierkabel/-modul
  • Preisgünstige erweiterungsmodule
  • Daten Logging (Temperaturverläufe mitschreiben)
Nice-to-have:
  • Preisgünstige HMIs
  • WLAN fähig
Meine Vorkenntnisse:
  • abgeschl. Mechatronik Studium
  • gute Kenntnisse im Umgang mit Windows und Linux
  • einige Programmiererfahrung mit Omron SPS-Systemen
  • einige Programmiererfahrung mit diversen höheren Programmiersprachen (C++ etc.)
  • gute Englisch Kenntnisse (rein englischsprachige Umgebung wäre ok für mich)
Der Markt für solche Systeme scheint recht groß und unübersichtlich zu sein. Die Siemens Logo habe ich mir bereits angeschaut, aber vielleicht gibt es noch etwas preisgünstigeres? Auch eine möglichkeit über einen Kleinstrechner (Raspberry Pi oder ähnliches) könnte ich mir vorstellen, weiß aber nicht genau wie das umzusetzen wäre.

Was sind eure Vorschläge? Welche Systeme sollte ich mir für diese Aufgabe ansehen? In welchen Preisregionen bewegen sich diese Systeme?
 
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Ich meinte nicht, dass die Logo zu teuer ist, ich suche nur die günstigste Lösung die meine Anforderungen erfüllt. Warum nen Ferrari kaufen wenn man eh nur 20 km/h fährt und auf die optik keinen Wert legt... ;)
 
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