Ich weiss jetzt nicht, welche der folgenden Daten in einer S7 schon zur Verfügung stehen.
Im Prinzip zunächst die laufende Nummer des Tages im Jahr errechnen. Dazu am einfachsten eine Tabelle verwenden:
Tag + TageBisEndeVormonat[Monat]
Tabelle enthält 0,28,59,89,120,.... u.s.w.
Zur Tagesnummer einen Offset addieren, wenn 1.Januar kein Montag.
(aus einer Wochentagsfunktion bestimmen oder Tabelle anlegen).
Tagesnummer durch 7 teilen (Ganzzahl).
1 zum Ergebnis addieren, da KW Nummerierung mit 1 beginnt.