Hallo Udo,
ich fasse hier mal die Antworten aus diesem Thread zusammen und ergänze sie etwas. Doch zunächst ein Tipp. Bitte such Dir mal Unterlagen zum Thema Temperaturmessung mit PT-Widerstandsthermometern, Messumformer und analoge Eingangsklemmen/-karten raus und arbeite diese durch. Du hast hier so einiges durcheinander gebracht. Außerdem ist es für uns wenig hilfreich, wenn Du Bilder von einem Messumformer anhängst, der Link aber auf einen verweist, der zwar auch für einen PT100 gedacht ist, aber einen Strom und nicht wie der auf Deinen Bildern eine Spannung ausgibt.
Doch nun zum Thema. Du möchtest einen PT100 über einen Messumformer an eine analoge Eingangsklemme anschließen. Dies ist, wie Morymmus in Beitrag #4 schon schrieb ein temperaturveränderlicher Widerstand, die Angaben 24V und 4-20mA sind dort völlig falsch. Lediglich der Messbereich (-50° - 150°) ist von Bedeutung und welcher PT (Hier PT100) es ist sind wichtig. Der Messbereich des Sensors ist aber nur solange wichtig, solange der Messumformer den gleichen oder einen größeren Messbereich abdeckt. In Deinem Fall bedeutet dies, dass der maximale Messbereich durch den Messumformer auf 0° - 100° begrenzt ist, was Dr.MirakulixX in seinem Post #8 schon festgestellt hat. Für die anschließende Berechnung ist dann der Messbereich des Messumformers und die Auflösung der Eingangskarte entscheidend.
Laut Handbuch hat Deine Karte eine Auflösung von 10Bit, das heißt sie gibt Werte von 0-1023 oder in Hex von 0Hex - 3FFHex aus. Um jetzt von dem Wert den Dir die Karte liefert musst Du den Wert über einen einfachen Dreisatz skalieren, wie wollvieh in #3 und #7 schon festgestellt hat.
So, jetzt kommt Mathe. Die Formel lautet in -deinem Fall.
Maximaler Messbereich / Maximaler dezimaler Zahlenbereich * Zahlenwert der Eingangskarte
Um bei Deinem Beispiel mit der Zahlenwert von 430 zu bleiben bedeutet dies:
100° - 0° = 100° Messbereich
1023 maximaler dezimaler Zahlenbereich
Messwert = 430
100 / 1023 * 430 = 42°
Was mich bei der ganzen Geschichte nur irritiert ist, dass der Sensor bei Raumtemperatur schon einen Messwert 420 an der Karte ergibt und dieser dann noch steigt wenn Du den Sensor berührst, weil dann wärst Du ein echt heißer Typ. Bei Deinem Durcheinander hast Du Deinen Messumformer der 0-10V ausgibt aber nicht aus versehen an eine Eingangskarte für 4-20mA gehängt, oder?