Hallo Sebi,
ich würde das ganze mit einer verstellbaren Radialkolbenpumpe lösen. Es gibt Typen die kann man bis Null im Volumen runter regeln. Hat dann hohen Druck zur Verfügung. Oder Viel Volumen bei maximaler Auslenkung. Dann noch ein Proportionaldruckregelventil (z.B. PDR10P) dahinter und Du hast alles im Griff. Zuluft und Abfluss mit 2 Sitzventilen realisieren.
Grüße Detlef