Anschluss Induktions-Kochfeld

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Ein Kochfeld mit zwei P und zwei N ist eigentlich elektrisch zwei Kochfelder. Was hält davon ab, mit 4*1,5 mm2 anzuschließen? Zwei Phasen (natürlich nicht zweimal dieselbe, man hat bei Drehstrom nach Dolivo-Dobrowilski drei Möglichkeiten zur Auswahl) und eine Null. Den vierten Draht in Brasilienkoloratur nimmt man für die Erde.
 
Ihr wollt's wohl wirklich durchziehen. Das erinnert mich an diesen C'T Tread wegen der Urheberrechts Novelle vor einigen Jahren.
 
1. Der Strom eines Kochfelds ist bei mir ein schicker Sinus mit nem THDI von 13% bei Kochfeldeinstellung 60%.

2. Der cosfi ist 0,9 kapazitiv (60%) , bei Vollast 0,99

direkt die Leistung per PWM gesteuert wird.
Allerdings scheint die Schaltfrequenz recht hoch
3. Die Schaltfrequenz liegt bei 40kHz

Mit ner Luftspule 3 Wdg hab ich das unterm Topf ausgekoppelt:
1000026754.jpg
1000026755.jpg

D.h. der Netzsinus wird mit 40kHz PWM zerhackt und auf die Erregerspulen geschickt. Die 40kHz tauchen dann als AM-Welle 40kHz Träger und 100Hz moduliert am Topf auf.
Zumindest deute ich meine Bilder so.

Was den kapazitiven Phasenwinkel angeht: entweder ich muss meine Messanordnung überdenken, oder der Entstörfilter wirkt so. Wobei der Phasenwinkel gestern lastabhängig war - könnte eine Kapazität direkt an der Schaltstufe sein

Die 40kHz sind zum einen schon hart an der Grenze meines Fluke und zum anderen gut gefiltert, klar dass ich da am Verteiler nur noch nen glatten Sinus sehe, wenn ich mit ner Stromzange auskopple.
 
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Am Ende funktioniert das wie ein FU: Zunächst wird die Spannung gleichgerichtet (Zwischenkreisspannung).
Dagegen spricht, dass netzseitig nicht die typ. Ladespitzen vor allem bei Teillast auftreten.
Da das Ziel und der Übertragungsweg ziemlich definiert ist, sehe ich keinen Grund für Frequenzvariabilität.
Außerdem sind die Umgebungsbedingungen ungüsntig für nen ZK:
1. Häufiger Einbauraum überm Backofen
2. wenig Platz

D.h.
- kein Platz, den ZK mit Folienkondensatoren aufzubauen
- zu warm für Elkos
- Aufwand vs. Nutzen wäre ein Marketinggag: das flüsterleise Kochfeld (ohne 100Hz Brumm)

Wenn so ein ZK-Elko im Kochfeld knallen würde, bekäme man das hin und wieder medial mit.
 
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Noch 46 Beiträge, dann haben wir das geschafft :)

Ich würde aber doch noch mal überlegen da aus den Ziegeln eine Feuerstelle zu errichten. Ist einfach viel romantischer am offenen Feuer, ein bisschen Raucharoma schadet den Gerichten auch nicht.
 
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langsam wird es hier lächerlich ,
vielleicht sollte man zu machen und ab Beitrag 50 alles löschen, das geht an der eigentlichen Eingangsfrage vorbei
 
langsam wird es hier lächerlich ,
vielleicht sollte man zu machen und ab Beitrag 50 alles löschen, das geht an der eigentlichen Eingangsfrage vorbei
Da ich den Thread erstellt habe obliegt es ja auch mir was daraus wird ... oder ?
Ich hätte natürlich die Möglichkeit, das alles zu löschen ... aber irgendwie fand ich es auch lustig (und habe ja auch selber dabei mitgemacht) - also ... so what ...

@Stadtranduser : für deine Messungen zu dem ursprünglichen Thema nochmals Danke.
 
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