Anleitung ist bei Nettoplcsim doch dabei, auf deutsch und auf englisch.
Mit Nettoplcsim lässt sich aber nur eine CPU mit Ethernet-Schnittstelle simulieren, also entweder eine PN-CPU oder eine CPU mit zusätzlichem Ethernet-CP. Wenn dein KP700 zur Zeit über Profibus oder MPI mit der CPU verbunden ist, dann kannst du das nicht simulieren.
Du könntest aber deinem Rack einen Ethernet-CP hinzufügen, und die Variablenanbindung des KP700 welches ja eine Ethernet-Schnittstelle besitzt, auf Ethernet über den CP umstellen. Dann kannst du dein echtes KP700 via Nettoplcsim mit Plcsim kommunizieren lassen.